好吃的微甜系-巧克力坚果饼干的做法

STEP1、准备好工具。

STEP2、准备好原料。

STEP3、黄油室温软化。

STEP4、加入糖粉，用刮刀开始搅拌。

STEP5、再用蛋抽慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了，不要把黄油打发哦！

STEP6、拌匀后，加入打散的蛋液并开始搅拌。蛋液分两次加入效果更好。搅拌到蛋液和黄油完全融合再加第2次蛋液。

STEP7、蛋液和黄油混合均匀即可，同样不用打发哦！

STEP8、可可粉和低粉混合过筛入黄油。

STEP9、用刮刀拌匀，让它们完全混合。

STEP10、拌匀后，成为无干粉的面团。

STEP11、加入切碎的坚果并揉匀。（我用的是腰果，可以放入你喜欢的其他坚果，比如：杏仁、核桃仁等都可以，用量建议最多不要超过75克，否则面团会不容易成形，切的时候容易碎哦）

STEP12、如果此时的面团很粘手，可以放入冰箱冷藏30分钟至1小时，直到面团干爽并有一定的硬度。

STEP13、把面团整形成方柱体。（圆柱形也可以啦）包上油纸，放入冰箱冷冻30分钟左右，直到面团变硬后取出。

STEP14、预热烤箱上下火190C，把冻硬成形的面团，切成厚度约0.5cm的片（差不多是40块的量，摆入烤盘，摆放时注意之间流出一定空隙。然后放入烤箱中层，烤12分钟左右。取出晾凉。

STEP15、温暖的午后，晒着太阳，开动吧！

STEP16、Yummy!Yummy!好满足！

STEP17、吃不完就放进饼干罐子里保存咯