葡萄磅蛋糕第一版的做法
葡萄磅蛋糕第一版的做法
葡萄磅蛋糕第一版的步骤
STEP1、準備好所有材料
STEP2、葡萄干泡萊姆酒（至少20分鐘）
STEP3、糖分加黃油打發
STEP4、至少糖粉得分三次加入
STEP5、雞蛋用打蛋器打五秒鐘至散開加入黃油中至少分五次慢慢加入
STEP6、每次加入時候會像上圖有點顆粒油水分離的狀態
STEP7、要打回潤滑狀
STEP8、加入1/2加入
STEP9、全部拌勻后將泡打粉跟低筋麵粉混合后加入黃油混合液中
STEP10、拌好後加入泡好的葡萄乾（酒不要倒掉）
STEP11、放入模具中170度烤45分鐘
STEP12、取出放置於烤網架上
STEP13、剛剛泡過葡萄乾的酒加上10克的蜂蜜
STEP14、四面跟上方趁熱刷上一層
STEP15、放涼，切塊，享用or包裝
温馨提示：
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