 桂花蜜棉花蛋糕的做法

桂花蜜棉花蛋糕的做法

点心家常菜桂花蜜棉花蛋糕的做法，桂花蜜棉花蛋糕的家常做法

桂花蜜棉花蛋糕的配料

桂花蜜（45克）
白砂糖（70克）
山茶油（100克）
低筋面粉（126克）
牛奶（84克）
鸡蛋（8个大的）
海盐（3克）
柠檬汁（几滴）

桂花蜜棉花蛋糕的步骤

STEP1、玻璃容器里放入山茶油，微波炉高火两分钟后加入低筋面粉用手动打蛋器搅拌，再加入牛奶、盐、桂花蜜搅均，待凉了再逐个加入蛋黄搅均待用。

桂花蜜棉花蛋糕

STEP2、蛋白中加入少许柠檬汁，用电动打蛋器搅打，边打边分三次加入白砂糖，蛋白打至湿性发泡后再分三次加入蛋黄糊中拌匀，倒入模具。

桂花蜜棉花蛋糕

STEP3、烤箱150度，水浴法烘烤60分钟，上色后加盖锡纸。特别喜欢这种软软的口感，一点不干，透着浓浓的桂花香，虽然烤好的时候已经很晚了，但还是没有忍住的消灭了两块。

桂花蜜棉花蛋糕

温馨提示：

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