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自制健胃补脾山楂糕山楂片果丹皮的做法


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点心家常菜 自制健胃补脾山楂糕山楂片果丹皮的做法, 自制健胃补脾山楂糕山楂片果丹皮的家常做法


自制健胃补脾山楂糕山楂片果丹皮的小提示

再熬制的时候加水,要小心再小心的搅拌,小火,熬制时间很久一定要有耐心!

自制健胃补脾山楂糕山楂片果丹皮的配料

  • 山楂 (500克)
  • 冰糖 (160克)
  • 水 (300克)

自制健胃补脾山楂糕山楂片果丹皮的步骤

STEP1、将山楂按照配方称重,适量的山楂进行清洗!

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STEP2、我可能是习惯,一般洗水果都需要面粉和盐!泡一泡,洗一洗!

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STEP3、这样的勺子五勺盐!

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STEP4、再给盐给进去,揉揉洗洗!

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STEP5、撒吧撒吧!

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STEP6、清洗干净后去核!这个时候就得说说专业的去核器,真的好赞!

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STEP7、老老实实的躺着!切两半准备备用!

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STEP8、上锅蒸!大约是15分钟就好了!

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STEP9、在蒸的时候给冰糖洗一洗,备用!

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STEP10、这是高温蒸熟后的香喷喷的山楂!真的,口水早就流地上了!香气个人的!

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STEP11、开始用刮板搅拌搅拌,就是捣烂它,使劲捣!

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STEP12、这是从榨汁机出来后的效果!

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STEP13、捣烂后放入榨汁机,同时放入冰糖!一起打成糊糊

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STEP14、加入水和冰糖放入锅里,然后开始熬呀熬呀!冰糖化了以后,还要熬一段时间,差不多上图这样,如果喜欢吃面包的孩子,可以装一点起来。成山楂酱!好香好酸还好甜!

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STEP15、这是又熬很旧后倒到吸油纸上贪凉,凝固后再切一切,就成了山楂糕!

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STEP16、刷薄点,等自然风干,就成果丹皮了!

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STEP17、这是风干后的样子!我做的偏酸,但是真的好好吃!

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STEP18、卷成成品!包装起来,最好早点吃完没有添加剂,容易变质!

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