STEP1、把干玫瑰的花萼掰掉,掰一些花瓣出来作最后装饰用,其余的拿来做下一步的煮茶。
STEP2、煮锅玫瑰红枣水。1.我煮的大概是300毫升的水。2.拿了大概8颗红枣剪成碎瓣,和10来朵玫瑰花丢进锅里中小火煮15分钟。3.加冰糖煮溶,关火。和,糖放少了出来根本没味道,所以冰糖可以多加)
STEP3、再煮一锅桂花糖水。1.另外一个锅放300毫升左右的水,倒桂花进去煮,水沸后放冰糖小火煮5分钟。2.然后放25克白凉粉进去搅溶,关火。
STEP4、把桂花水倒进盒子里放至凝结(大概1小时多点)如果不喜欢桂花沉淀堆积的样子,可以把桂花滤掉。
STEP5、等盒子里的桂花糖水凝结后,把玫瑰红枣水的渣渣滤掉,留下清澈的红色水,再次烧开,加剩余的25克白凉粉进去,搅溶,关火。
STEP6、1.把玫瑰红枣水倒在凝结了的桂花水上面,然后撒上玫瑰花瓣,等待凝结。2.放进冰箱冻一个小时以上,加强凝固硬度,倒出来切开摆盘_
这学期第一课就是《槐乡的孩子》,但是作为城市里长大的小苗苗,我家这位小朋友并不知道槐花长什么样子。为了让他真听,真看,真感受,婆婆特意从老家捎来了槐花,今天晚上来个槐花宴,也让小伙儿体会一把槐乡孩子吃槐花的感觉。按照小伙儿的要求,复刻了课文里的做法。吃甜的,拌上蜂蜜,芝麻。白凉粉真是个好东西!只要加在你喜欢的液体里,就可以让它变成果冻状。一袋白凉粉在手,剩下的就是发挥无穷的想象力了…
金黄的咸蛋黄、软软的肉松、酥香的海苔、爽脆的青瓜,爱淋多少淋多少的沙拉酱,全被包裹进软软糯糯的紫米饭团中,这是最快速也最丰盛的一餐,荤素搭配,营养丰富,感觉一口可以吃下一片江山,哈哈。白凉粉真是个好东西!只要加在你喜欢的液体里,就可以让它变成果冻状。一袋白凉粉在手,剩下的就是发挥无穷的想象力了…