 红枣山楂糯米糕的做法

红枣山楂糯米糕的做法

点心家常菜红枣山楂糯米糕的做法，红枣山楂糯米糕的家常做法

糯米尽量提前泡，那样蒸出来才软糯

STEP1、早上上班前，把糯米淘净，然后开始浸泡，下班回来后就泡的差不多啦，用手捻一下，就碎了，就可以开始做了。

红枣山楂糯米糕

STEP2、红枣我用热开水泡了十来分钟，拿一个小不锈钢盆，铺上笼布，摆好红枣，然后铺一层糯米。

红枣山楂糯米糕

STEP3、山楂洗净去籽切片，平铺到糯米上，然后接着铺糯米，把红枣山楂完全盖住。

红枣山楂糯米糕

STEP4、再铺一层红糖，红糖根据自己的口味调，再接着铺一层糯米至糯米用完，在倒入适量泡糯米的水，然后把笼布折起来把糯米盖住，上锅蒸，大火30分钟，小火20分钟，就差不多了。

红枣山楂糯米糕

STEP5、出锅了，红枣香，再配上酸甜山楂味，很好吃的。晚上不建议多吃，不太好消化。

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可以吃到自己煮的放心珍珠可以喝到自己煮的纯鲜奶奶茶是自己以来一直以来的愿望呢！上次去超市，看到了糯米糕，一小块十来块，感觉好贵呦。就忍住了没买，买了几块钱的糯米，家里有红枣，就准备自己做，蒸一大盘全家人一起吃，更有趣。