STEP1、核桃仁300g提前用烤箱150烘烤10分钟备用。
STEP2、红枣去核,红枣肉净重480g。
STEP3、锅内加适量清水,刚好没过红枣即可,大火煮至红枣肉化开。
STEP4、将枣泥放入料理机中打30秒。
STEP6、枣泥放入不粘锅,加480g麦芽糖,用中火不断搅拌翻炒。
STEP7、玉米淀粉加适量清水调匀,这一步可以提前准备好。
STEP8、将水淀粉倒入锅中。
STEP9、翻炒至水分较少,流动性不明显时,加入58g黄油继续翻炒。
STEP10、直到枣泥开始变得干燥,有可塑性,容易成团时,即可离火。
STEP11、加入提前准备好的核桃仁拌匀。
STEP12、模具中刷薄薄色拉油防粘。
STEP14、待枣糕放凉后即可切件了。
STEP15、健脑活血的核桃枣糕就做好了。
广东人叫濑尿虾,北方人叫:皮皮虾 餐馆的做法就是:椒盐最多,而这种做法能掩盖掉一些不是新鲜的味道,而新鲜与否,就是白灼能一试真伪。 做法很简单,谁都会。胖熊的朋友圈有不少咱们烘焙帮的粉丝,可以看到大家平时除了上班、带娃、烘焙,不少帮友还会做一做微商。毕竟谁不想多一些零花钱呢,利用业余时间做副业,似乎已经成了一股风潮。所以很多帮友会问胖熊,想做私房该怎样入手呢?胖熊建议大家能够循序渐进,在不影响目前工作生活的情况下,先以兴趣入手,看看自己适合不适合,避免过大的投入造成损失。而最重要的是,你需要有一款拳头产品。不必羡慕大神们信手拈来就是各种装饰蛋糕,只要你用心选择食材,把好卫生关,哪怕只是一款阿胶、牛轧糖、小贝都可能成为你的爆款。今天这款核桃枣糕,也许就是你
这可是美女姐姐花钱买的方子呀!哈哈感谢感谢牛肉酱目前用过最好的啦!细节图,稍后空了补上,多谢关注…胖熊的朋友圈有不少咱们烘焙帮的粉丝,可以看到大家平时除了上班、带娃、烘焙,不少帮友还会做一做微商。毕竟谁不想多一些零花钱呢,利用业余时间做副业,似乎已经成了一股风潮。所以很多帮友会问胖熊,想做私房该怎样入手呢?胖熊建议大家能够循序渐进,在不影响目前工作生活的情况下,先以兴趣入手,看看自己适合不适合,避免过大的投入造成损失。而最重要的是,你需要有一款拳头产品。不必羡慕大神们信手拈来就是各种装饰蛋糕,只要你用心选择食材,把好卫生关,哪怕只是一款阿胶、牛轧糖、小贝都可能成为你的爆款。今天这款核桃枣糕,也许就是你