 红枣戚风蛋糕的做法

红枣戚风蛋糕的做法

点心家常菜红枣戚风蛋糕的做法，红枣戚风蛋糕的家常做法

红枣戚风蛋糕的配料

鸡蛋（4个）
红糖（25克）
白砂糖（40克）
玉米油（40克）
红枣水（25克）
枣泥（110克）
低筋面粉（70克）
白醋（一点点）
芝麻（若干）

红枣戚风蛋糕的步骤

STEP1、红枣去核加水煮7分钟

STEP2、红枣水和红糖混合

STEP3、红枣放入榨汁机做成枣泥

STEP4、蛋黄中加入枣泥和混合好的红糖水搅拌均匀

红枣戚风蛋糕

STEP5、加入玉米油搅拌均匀

红枣戚风蛋糕

STEP6、筛入低筋面粉画十字搅拌均匀

红枣戚风蛋糕

STEP7、分三次加糖打发蛋清至硬性发泡（第三次加糖时放入一点点白醋）

红枣戚风蛋糕

STEP8、将二者混合翻拌均匀震一震气泡撒上若干芝麻

红枣戚风蛋糕

STEP9、烤箱预热后上下火130C25分钟转150C25分钟就ok啦

红枣戚风蛋糕

温馨提示：

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