圣诞老人纸杯蛋糕的做法

STEP1、黄油切块室温软化备用

STEP2、把软化好的黄油，用电动打蛋器打发至体积变大，颜色变浅

STEP3、加入过筛好的糖粉，搅拌均匀

STEP4、加入全蛋液，边加入边搅拌，直到全部混合吸收

STEP5、然后，加入过筛好的低筋面粉和泡打粉，搅拌至稠状的面糊

STEP6、把做好的蛋糕面糊，装进裱花袋，用剪刀剪出小口

STEP7、将蛋糕面糊挤进纸杯7分满，即可

STEP8、烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟

STEP9、出炉后，放凉备用

STEP10、糖粉加入发酵黄油，用电动打蛋器打发至软性

STEP11、白糖加入鲜奶油，用电动打蛋器打发至湿性发泡

STEP12、取一部分打发好的发酵黄油，加入红色素调成大红色。分别装进裱花袋备用

STEP13、取一个纸杯蛋糕，把表面高出来的部分去掉

STEP14、在蛋糕表面挤上发酵黄油，用抹刀抹成一个光滑的半圆球

STEP15、然后，把大红色的黄油挤在蛋糕前端部分，用抹刀抹光滑，当做圣诞老人帽子

STEP16、最后，把巧克力浆画出圣诞老人的眼睛，之后粘上红色彩虹糖当鼻子，，画出帽子下方的头发和白胡子，即可

STEP17、还做了几个其他款式