鲍鱼干贝酱纸杯蛋糕的做法

STEP1、四个蛋白

STEP2、四个蛋黄

STEP3、色拉油，牛奶，糖粉，面粉，盐没拍进去。

STEP4、蛋白加10克糖，打发到这样。

STEP5、蛋黄加糖，盐搅拌，加入油，牛奶继续搅拌，最后加入低粉搅拌。

STEP6、加入三分之一打发好的蛋白搅拌均匀，把余下的蛋白继续搅拌。

STEP7、搅拌好的面糊。

STEP8、加入一罐鲍鱼干贝酱，搅拌均匀

STEP9、搅拌均匀后，准备装入纸盒。

STEP10、倒一半面糊在杯子里。再加点干贝酱。再倒余下的面糊。八九分满。

STEP11、最后，干贝酱点缀。烤箱160度，预热十分钟。放入装好面糊的杯子蛋糕。160度，25分钟。烤蛋糕。听到叮后，165度，5分钟，让表面上色。

STEP12、出炉，迫不及待吃了一个，女儿也吃了一个。