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芒果千层蛋糕的做法


芒果千层蛋糕的做法


点心家常菜 芒果千层蛋糕的做法, 芒果千层蛋糕的家常做法


芒果千层蛋糕的小提示

制作面皮一定要先放在凉锅里哦开小火一定要冷藏4小时以上才好切哦

芒果千层蛋糕的配料

  • 面皮:黄油 (30克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (250克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 夹心:芒果 (4个(也可以多加哈))
  • 奶油 (200克)
  • 糖粉 (10克)

芒果千层蛋糕的步骤

STEP1、准备好所有食材

芒果千层蛋糕

STEP2、鸡蛋加糖酱拌均匀接着加融化的黄油牛奶最后筛入低筋面粉搅拌均匀后过筛就可以制作面皮啦

芒果千层蛋糕

STEP3、用比较小的不粘锅每次盛30ml的面糊倒入凉锅里晃动锅变成均匀的面皮开小火10秒左右鼓起泡就可以取出了取出后锅底冲一下凉水用布擦干接着做下一张以此类推面皮全部做好啦做的大面皮张数就少做的小面皮张数就多哈根据自己家的锅决定哦

芒果千层蛋糕

STEP4、芒果切小丁然后打发奶油照片忘记拍了

芒果千层蛋糕

STEP5、一层面皮一层水果一层奶油一直到你想要的高度就OK啦冰箱里冷藏4小时以上比较好切切的时候刀用开水烫一下擦干迅速切下剩下的面皮可以做芒果班戟不要浪费呦

芒果千层蛋糕






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