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巧克力奶油雪糕的做法


巧克力奶油雪糕的做法


点心家常菜 巧克力奶油雪糕的做法, 巧克力奶油雪糕的家常做法


巧克力奶油雪糕的配料

  • 巧克力 (60克)
  • 牛奶 (50克)
  • 蛋黄 (4个)
  • 糖 (40克)
  • 牛奶 (100克)
  • 奶油 (220克)

巧克力奶油雪糕的步骤

STEP1、60巧克力和50牛奶混合,锅里加热到彻底融化,放一边

巧克力奶油雪糕

STEP2蛋黄加糖,用搅拌器搅的颜色发白,体积变大

巧克力奶油雪糕

STEP3、第二步的东西加入100克牛奶,用锅熬住,小小火,不停搅拌,让这个液体开始冒泡变得黏糊糊

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STEP4、第一步巧克力和第三步混合

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STEP5奶油打到6分发

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STEP6、把第四步放凉,和第六步混合,倒入模具,我没有模具

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STEP7、我用这种蛋糕杯装的,做了7个多一丢丢,

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STEP8、冻了一天,放一下下,一挤就脱模,非常丝滑好吃,一定要试试,感谢杰儿!

巧克力奶油雪糕


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