STEP1、鸡蛋与白糖打散
STEP3、将黄油加热融化,有白色泡沫即可,得到褐色黄油,将褐色黄油加入混合物中,搅拌顺滑
STEP4、将牛奶分多次倒数面糊中,搅拌过筛2次以上
STEP5、我用的是6寸小锅,将锅烧热,程度到放在湿毛巾有ci的一声,在湿毛巾上ci一下后迅速倒入一大勺面糊,由于锅底很热,所以面糊会均匀的留下面一层,把多余面糊倒回去,中小火加热大概30-35秒(我的锅,具体多少根据实际情况来,用刮刀在旁边推起面皮,放在盘子上晾凉,盖上湿毛巾/纸巾,防止变干
STEP6、我的饼皮一层是这样的
STEP7、切边每层涂上奶油即可,奶油和糖的比例是10比1,可以根据口味放水果,咖啡粉,奥利奥等(抹面无能)
黄油,牛腩,洋葱,胡萝卜,土豆,牛奶,芒果干,米饭,蟹肉,海苔,火腿肠,鹌鹑蛋,牙签结合了网上的配方(主要用量参考无敌小兔妞),自己实践操作过,一次成功,用电磁炉也可以的哦
羊蝎子。好吃到停不下来。羊蝎子:1.羊蝎子(羊脊椎)剁成块状(摊主处理)2.将羊块放大容器中泡6小时目的是把血水泡出来(中间三次换水,每两小时换一次清水)3.捞起羊将水份沥干放盆中,在里依次放盐,料酒豆瓣酱,生抽,老抽酌量拌均匀腌制6小时(因为豆瓣酱是略带咸的,所以盐的度适量放)4.羊锅里凉水,以没过羊为宜,葱段姜片干辣椒,花椒粒大火炖,等开锅之后勺撇去少许浮沫,然后转中小火炖1小时20分钟5.炖好后在锅内浸泡2小时。结合了网上的配方(主要用量参考无敌小兔妞),自己实践操作过,一次成功,用电磁炉也可以的哦