点心家常菜 黄金糯米糕的做法, 黄金糯米糕的家常做法
STEP1、糯米用水浸泡过夜后沥掉水,花生和红枣洗干净
STEP2、红枣和糯米分两层上蒸锅蒸30分钟
STEP3、取出红枣,糯米加点水搅拌均匀继续蒸30分钟。
STEP4、蒸糯米和红枣的同一时间,先小火把黑芝麻炒熟,盛出备用,锅内入少许油,继续小火炒熟花生
STEP5、把晾凉的花生放入保鲜袋(我用的保鲜膜),用擀面棍碾碎,红枣去核后切碎备用
STEP6、糯米蒸好稍放凉,取一能定型的容器(我用的是保鲜盒,给容器刷层薄油防粘,先放一层糯米,再放一层红枣,依次各放三层后压实
STEP7、把糯米糕倒扣在案板上切块,用糯米块在花生碎里滚一遍,最后在顶部点缀黑芝麻装饰即成。
酸菜鱼做成馅饼味道就是滑嫩香高颜值粗粮黄金糯米糕,酥软弹牙有美味今天在乡村下拍的,所以说有点嗯嗯…
面和馅都是昨天吃牛肉发饼剩下的,如果家里人少,建议也和我一样,把吃剩下的半成品放到冰箱里,想吃再做,不要一次做好的出来,天天吃剩的。高颜值粗粮黄金糯米糕,酥软弹牙有美味今天在乡村下拍的,所以说有点嗯嗯…