STEP1、五颗鸡蛋放入无水无油的容器中。
STEP2、鸡蛋打到发白,分三次加入细砂糖,至于什么放,每次搅个几分钟就可以放!
STEP3、搅拌到浓稠可以划个8字,几秒才消失,说明蛋糊打好了!
STEP4、将低筋面粉与玉米淀粉先混合好,再过筛到面糊中,翻拌均勻,手法似“戚风蛋糕”手法,可参考我上一遍,有介绍!
STEP5、搅勻后,用裱花袋挤入纸杯中,记得震盘,震一两次就可以了,震掉其中的气泡!
STEP6、在搅拌蛋糊时,记得先预热烤箱,上下火170度,预热10分钟,放中层,烤20分钟!
STEP7、看看美图,心情美美哒!
STEP8、口感松软,老少皆宜,当早攴,点心亦可!
STEP9、美美的,欣赏下!
STEP10、很快手的一款蛋糕,快来试试吧!
芋头煮到粉糯,打成细腻丝滑的样子,淋上热热的牛奶,再添一勺甜丝丝的炼乳就足够香甜好喝了。就算喝一整个秋冬,也一点儿都不觉得腻!时间匆忙,本可以做得更好,烤得还不透就出炉,导致回缩了些!方子是真不错,来自贝叔创办的小程序——“味言堂”上面有很多非常好的烘焙方子,有兴趣可以下载关注学习。
为宝宝提前练就烘培技能(•⁃)---时间匆忙,本可以做得更好,烤得还不透就出炉,导致回缩了些!方子是真不错,来自贝叔创办的小程序——“味言堂”上面有很多非常好的烘焙方子,有兴趣可以下载关注学习。