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零失败的纸杯蛋糕的做法


零失败的纸杯蛋糕的做法


点心家常菜 零失败的纸杯蛋糕的做法, 零失败的纸杯蛋糕的家常做法


零失败的纸杯蛋糕的配料

  • 鸡蛋 (3)
  • 细砂糖 (适量)
  • 低筋面粉 (适量)

零失败的纸杯蛋糕的步骤

STEP1、蛋白蛋清分离

零失败的纸杯蛋糕

STEP2、如图

零失败的纸杯蛋糕

STEP3、蛋黄加细砂糖,低筋面粉,还有适量牛奶,没有牛奶就加点水,混合做成糊糊

零失败的纸杯蛋糕

STEP4、调成浓稠的糊糊,不能太稀,牛奶要一点点加

零失败的纸杯蛋糕

STEP5、蛋白加糖霜

零失败的纸杯蛋糕

STEP6、把蛋白打发

零失败的纸杯蛋糕

STEP7、倒入糊糊,上下翻拌均匀,不要转圈

零失败的纸杯蛋糕

STEP8、如图

零失败的纸杯蛋糕

STEP9、倒入小纸杯,八分就可以了,不用太满,烤的话火不要太大就容易开裂,我就是火大啦,160就可以了

零失败的纸杯蛋糕

STEP10、可可爱爱的小蛋糕做好啦

零失败的纸杯蛋糕


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