STEP1、苹果去皮分两边,一边切片,另一边切粒。
STEP2、用黄油将平底锅底部、边缘都刷一遍,撒糖粉;苹果片铺底部
STEP3、鸡蛋两只,加入砂糖(120克,盐一点点,云尼拿香料(两滴,搅浑。
STEP4、加入牛奶(140ml),橄榄油(60ml)搅拌。
STEP5、加入低筋面粉(200克),泡打粉(2小勺),继续搅拌。
STEP6、搅拌好的面糊是这样的。然后加入苹果粒
STEP7、倒入不粘锅,中火加盖煮。(面糊倒进去的时候记得慢慢倒,否则苹果片就浮起来了!)
STEP8、大概17分钟左右,检查一下蛋糕体是否凝固了,这时候可以操作下一步。
STEP9、在面上盖上一层油纸
STEP10、盖上盘子
STEP11、翻过来。苹果飘起来了……
STEP12、整个蛋糕体连着油纸回锅,中火煮多3-5分钟
STEP13、出锅啦!原菜谱是在表面撒点糖粉,我没加,120克糖已经充满了罪恶感!
STEP14、切着的时候手感超好
STEP15、来一块,香甜啊!
今天教大家做火遍大江南北的肉松小贝!肉松小贝,确实很好吃,她又有蛋糕的柔软,又能吃到肉松那种酥酥脆脆的感觉,而且还有各种口味,有牛肉松猪肉松海苔味蟹黄味等等等等….不过奶爸最喜欢的还是海苔味的!!一口下去,咸鲜爽脆的海苔搭配绵密甜美的蛋糕这想必就是幸福的感觉吧好了,话不多说,我们赶紧动起手来学习一下吧无意中找到了这个菜谱,非常好做又简单,像带着苹果香味的芝士蛋糕,良心推荐!西班牙真是热衷做鸡蛋饼的王国
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