新手必学鸡蛋糕的做法
新手必学鸡蛋糕的做法
新手必学鸡蛋糕的小提示
很简单，只要按照步骤来，就不会失败
新手必学鸡蛋糕的配料
- 鸡蛋 （3个）
- 自发面粉 （75克）
- 玉米淀粉 （25克）
- 橄榄油 （60克）
- 糖 （60克）
- 盐 （一小撮大约一两克）
新手必学鸡蛋糕的步骤
STEP1、将食材准备好，面粉和盐（除腥）直接放在了一起
STEP2、将三枚鸡蛋打入容器中，加入糖，用打蛋器打发
STEP3、打发至粘稠，加入油，继续打发至打蛋器拿起蛋液缓慢流下的状态
STEP4、将面粉和盐过筛倒入容器中
STEP5、对混合液进行搅拌，从下至上做翻炒动作，搅至无干面粉
STEP6、在蛋糕模具中刷一层底油方便待会儿脱模
STEP7、将蛋液倒入模具中，撒上芝麻（推荐黑芝麻，家里只有白芝麻了_(:3」)_）
STEP8、放进烤箱里，150预热五到八分钟分钟，会看见鸡蛋糕们膨胀了，接着150上下管烤20分钟
STEP9、将完美的鸡蛋糕取出（用牙签戳一下，感觉很轻松就是熟了）
STEP10、秀一下美图
温馨提示：
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