脆皮老式无水蛋糕的做法
脆皮老式无水蛋糕的做法
脆皮老式无水蛋糕的小提示
脆皮老式无水蛋糕的步骤
STEP2、打发至发白大泡消失换中低速度打。打发至这个状态。提起打蛋器在蛋糊上面画8字没有立即消失就可以了。
STEP3、在上述面糊中加入食用油和柠檬汁搅打均匀
STEP4、分3-5次筛入低筋面粉翻拌均匀至没有面粉团块注意翻拌手法温柔一点遇到粉块碾压一下尽量减少搅动的次数谨防消泡！
STEP6、烤好出锅
STEP7、是我要的状态！哈哈表皮脆脆的
温馨提示：
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