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抹不平生日蛋糕补救的做法


抹不平生日蛋糕补救的做法


点心家常菜 抹不平生日蛋糕补救的做法, 抹不平生日蛋糕补救的家常做法


抹不平生日蛋糕补救的配料

  • 鸡蛋 (5个)
  • 奶油 (400克)
  • 牛奶 (40克)
  • 米油 (40克)
  • 低筋面粉 (70克)
  • 白砂糖(蛋白) (40克)
  • 白砂糖(蛋黄) (40克)
  • 水仙芒 (一个)

抹不平生日蛋糕补救的步骤

STEP1、蛋清蛋黄分离

抹不平生日蛋糕补救

STEP2、牛奶,油,低筋粉,糖混合,加入鸡蛋搅匀

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STEP3、至顺滑

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STEP4、蛋白鱼眼状,细泡,三次加糖打至尖尖不弯曲

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STEP5、混合蛋黄,j状搅拌

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STEP6、入模

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STEP7、分割

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STEP8、表面怎么也抹不匀,只好用裱花袋挤出线条,遮盖一下

抹不平生日蛋糕补救


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