STEP1、先将纯牛奶、色拉油隔水加热拌匀,加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀,加入蛋黄拌匀。
STEP2、蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐打发后与以上拌匀即可。
STEP3、倒入90g四寸模具中烘烤,上火190-下火160·18分钟左右。
STEP4、先将黄油加热至沸腾(发泡)。
STEP5、融化后陆续加入低筋粉、椰浆粉、全脂奶粉拌匀。
STEP6、再慢慢加入纯牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖拌匀,继续加热至沸腾(发大泡)。
STEP8、将蛋糕胚脱模,围上一层透明围边,淋上100g杨枝甘露爆浆。
STEP9、装饰即可。
李子,紫苏,盐,糖蛋糕胚食材,蛋白,细砂糖,塔塔粉,食用盐,纯牛奶,色拉油,低筋粉,玉米淀粉,泡打粉,蛋黄,杨枝甘露爆浆食材,黄油,低筋粉,椰浆,全脂奶粉,纯牛奶,淡奶油,椰浆,细砂糖,舒芙蕾杨枝甘露果泥,舒芙蕾杨枝甘露果馅,椰浆
超简单的因为碰到一个切面很好看的柠檬就发个菜谱哈哈!蛋糕胚食材,蛋白,细砂糖,塔塔粉,食用盐,纯牛奶,色拉油,低筋粉,玉米淀粉,泡打粉,蛋黄,杨枝甘露爆浆食材,黄油,低筋粉,椰浆,全脂奶粉,纯牛奶,淡奶油,椰浆,细砂糖,舒芙蕾杨枝甘露果泥,舒芙蕾杨枝甘露果馅,椰浆