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棉花糖生日蛋糕的做法


棉花糖生日蛋糕的做法


点心家常菜 棉花糖生日蛋糕的做法, 棉花糖生日蛋糕的家常做法


棉花糖生日蛋糕的小提示

奶油不能打发过度,会成豆腐渣样,容器一定要干燥

棉花糖生日蛋糕的配料

  • 棉花糖 (适量)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 奶油 (250克)
  • 牛奶 (40克)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 盐 (1克)
  • 米油 (40克)
  • 糖 (40克)
  • 柠檬汁 (3克)

棉花糖生日蛋糕的步骤

STEP1、三个鸡蛋,蛋清分离

棉花糖生日蛋糕

STEP2、放入冷冻层

棉花糖生日蛋糕

STEP3、只要是低筋就行

棉花糖生日蛋糕

STEP4、准备好以上所以材料

棉花糖生日蛋糕

STEP5、牛奶倒入玉米油中,搅拌均匀

棉花糖生日蛋糕

STEP6、如图

棉花糖生日蛋糕

STEP7、晒入面粉

棉花糖生日蛋糕

STEP8、搅拌至无颗粒

棉花糖生日蛋糕

STEP9、倒入鸡蛋

棉花糖生日蛋糕

STEP10、搅拌如图

棉花糖生日蛋糕

STEP11、拿出蛋清加盐和柠檬汁,分三次加入糖,打发如图。

棉花糖生日蛋糕

STEP12、分次放入上下拌

棉花糖生日蛋糕

STEP13、倒入六寸的模具,用锡箔纸包住底部

棉花糖生日蛋糕

STEP14烤箱温度150,45分钟

棉花糖生日蛋糕

STEP15、出炉,倒扣

棉花糖生日蛋糕

STEP16、出模

棉花糖生日蛋糕

STEP17、抹上奶油,装饰即可

棉花糖生日蛋糕


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