STEP1、原料,为了简化,我还是合并称的,面粉泡打粉在一起,红糖和盐在一起。
STEP2、碗1:枣(去核)称重,切碎(实在是切不碎了),浸泡于牛奶中,让糟肉吸收牛奶变软,之后易打碎。
STEP3、因为我是提前准备的,浸泡了一晚,牛奶差不多吸收了。
STEP4、加入玉米油,拌匀。
STEP5、碗2:在称好的红糖和盐中加入两个全蛋。
STEP6、用打蛋器打发,停下机器划几刀,纹路可以停留几秒消失就可以了。
STEP7、在打发好的红糖鸡蛋中加入碗1(枣牛奶油),继续用打蛋器低速搅打,至枣肉碎。(用持机器的手感可判断),然后加入碗3(面粉泡打粉),混匀(我还是用打蛋器低速打了几下)面糊就可以了,制作好的面糊较稠。
STEP8、如有方盘可以将面糊平铺。我用的纸杯,放至6-7分满。
STEP9、烘烤条件:160度,30分钟左右。(根据容器调整时间)此次纸杯为底径6cm
STEP10、没有把表层烤的特别焦,松软好吃的枣糕,送给小朋友。
山药作为一种食物,它属于谷薯类食物,主要提供碳水化合物和少量的蛋白质脂肪它的碳水化合物是以淀粉为主,另外在山药当中还含有一定量的维生素矿物质和膳食纤维,从中药角度来说,山药它是属于一种补气的药物,它可以治疗气虚引起的头昏乏力、腰膝酸软,而起还可以有一定的补肾固色的作用。标“娃”的,的的6cm的tips入口不算很甜,嚼点甜,如不喜欢太甜,减红糖量
饺子是代表了我们中国重大节日的美食。包饺子也寓意了幸福吉祥家和万事兴!标“娃”的,的的6cm的tips入口不算很甜,嚼点甜,如不喜欢太甜,减红糖量