STEP1、黄油室温软化千万不要融化哦只要软到手指头可以戳一个小洞就可以了。不过融化了也没关系放冰箱再凝固起来就可以。
STEP2、倒入糖粉或者白砂糖用电动搅棒打发至羽毛状
STEP3、打入一个鸡蛋搅拌均匀注意不要水油分离
STEP4、将1g小苏打倒入5ml开水中搅拌均匀,倒入黄油糊搅拌后加入红糖、可可粉搅打均匀
STEP5、分三次筛入低筋面粉因为鸡蛋的大小面粉吸水性温度不同,所以面粉的使用量可能会有点不同建议预留10g的面粉不够再加。用刮刀压拌动作轻一点面粉容易飞起来
STEP7、图片上是30g每个可以在上面再加点巧克力豆装饰。配方用量刚好一盘
STEP8、这里是16g每个小小的比较可爱可以根据自己的需要
鸡蛋,面粉,水,盐,榨菜,胡萝卜,火腿肠,葱,胡椒粉午后来杯美式一两块巧克力曲奇酥酥的入口即化。开始后半天的好心情
不喜欢蒸蛋时用保鲜膜,浪费事儿小,总是感觉保鲜膜遇热释放有害物质,那跟我来吧,咱又省保鲜膜又健康!每次蒸水蛋,两个孩子都会抢精光,说妈妈做的水蛋,比饭店做的好吃午后来杯美式一两块巧克力曲奇酥酥的入口即化。开始后半天的好心情