STEP1、隔水化黄油巧克力
STEP2、鸡蛋加入红糖稍微打发、和牛奶一起加到黄油里
STEP3、低筋面粉内加入泡打粉。小苏打。可可粉。搅拌均匀,筛入上一步的湿料内
STEP4、由下至上翻动搅拌,不能画圆搅拌。混合均匀即可,不要过度搅拌。有颗粒正常。
STEP5、如果两份材料没有混合,放多久都可以,一旦混合必须立即放入烤箱烤制。
STEP6、放入预热好的烤箱。180度,25分钟。即可出锅
STEP7、奶油霜的制作:奶油奶酪室温软化,加入适量糖粉用电动打蛋器低速打开,分次加入牛奶调节软硬度,别加太多,直到奶油霜顺滑无颗粒,有硬度,不流动。
STEP8、待蛋糕体降温后,装袋裱花,加上草莓装饰即可
补血补肾女人滋润甜品因为是奶油霜裱花,所以要加点水果,不然就重口味了。六个的量。
身边健身的朋友想让我做点全麦的司康,趁着休息日研究了一下,刚好家里有全麦和黑麦粉,两种各掺了一半,用低筋粉来调和口感,使之不致于过硬,椰子油的脂肪也是不长肉的,也能增加口感,虽然是减肥的小点心,吃起来停不了口.....因为是奶油霜裱花,所以要加点水果,不然就重口味了。六个的量。