STEP1、奶油奶酪室温软化，用刮刀搅拌顺滑
STEP2、依次加入酸奶、全蛋液、糖，搅拌均匀无颗粒
STEP3、筛入玉米淀粉，搅拌至无粉状物
STEP4、烤箱预热180度
STEP5、模具包锡纸放入烤盘，烤盘注入热水，水浴法烘烤，170度45分钟，转200度5分钟上色【经过实验不用水浴也是可以的，这样模具里面一定要垫油纸什么的哦否则不太好脱模】
STEP6、出炉放凉，一定要冰箱冷藏再脱模吃！！！否则说什么不熟啊脱模失败啊别怪我没说。
家有上学娃系列之蛋抱水晶包。上学娃的早餐也是个让人头疼的问题，既要好吃，还要保证营养，每天还得变着花样不重复……儿子和老公都爱吃饺子，那么我用饺子皮包了包子，冻在冰箱里，想吃的时候拿来煎，很方便！其实跟饺子是一样的，就是为了追求水晶的效果，把饺子皮边缘稍微擀薄了一点这次我包了两种馅，一种是香菜猪肉馅，一种是香菇豆干莲藕馅，儿子更爱吃肉馅，我更爱素馅！有空再来写具体的馅料调制方法和包包子的方法！添加了大量酸奶的乳酪蛋糕，使用普通酸奶就好，买起来方便，操作也很简单作为一只重乳酪，乳酪量占的比例比酸奶少，口感相对湿润清爽是很适合夏天的乳酪蛋糕（´ω｀)ﾉ方子量是6寸圆模一个关于酒窝看贴士请看贴士
煮面的步骤还是要靠经验。添加了大量酸奶的乳酪蛋糕，使用普通酸奶就好，买起来方便，操作也很简单作为一只重乳酪，乳酪量占的比例比酸奶少，口感相对湿润清爽是很适合夏天的乳酪蛋糕（´ω｀)ﾉ方子量是6寸圆模一个关于酒窝看贴士请看贴士