STEP1、可乐瓶洗净吹干,不能有水!商标揭下备用!
STEP2、隔60度热水融化纯黑巧,温度不能过高!
STEP3、融化的巧克力中加入黄油,搅拌柔滑。倒入空瓶!我第一失败了,巧克力太厚,后来加了淡奶油进去,脱模时易粘!
STEP4、盖上盖子,迅速晃动,让巧克力均匀粘在瓶壁上,厚度不能过薄!再放冰箱冷冻1小时。
STEP5、打发奶油至5成,加入奥利奥饼干碎,不用太细,粗粗的口感好!同时把余下的巧克力加入,不能浪费!再加入适量可乐,也不能浪费太多,哈哈!拌匀即可!
STEP6、装入裱花袋,挤入冻好的瓶中。一定要保证不能有空隙!把瓶子多震几次!装满,盖好盖,放冰箱冷冻4小时以上!
STEP7、瓶子取出,用利刀从商标处划开十字!
STEP8、慢慢脱模,碰花了也没事,有商标遮盖!
STEP9、盖好盖,圈上商标!一瓶可以带来惊喜的可乐就这么诞生了!
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