宝宝辅食-黑糖红枣发糕的做法
宝宝辅食-黑糖红枣发糕的做法
宝宝辅食-黑糖红枣发糕的小提示
水的比例要注意，水要注意不要完全参照我的哟！每个面粉吸水性不同哦！成为浓稠的糊状即可！然后就是发酵要到2倍！你可以装半碗，然后等到一碗就蒸
宝宝辅食-黑糖红枣发糕的步骤
STEP1、1，红枣洗净去壳后25g
STEP2、2，加入40度左右温水80g浸泡一下
STEP3、3，加入黑糖少许，搅拌均匀（也可以不加）
STEP4、4，加入面粉120g和酵母3g，再加70g左右水，搅拌均匀（水需要看情况调整哦）使其成为糊状
STEP5、5，碗地步垫张油纸方便脱模，方盒子我没放就卖相差了点
STEP6、6，等发酵至2倍大小（碗是前一天晚上弄好放冰箱第二天蒸）
STEP8、8，大火25分钟，闷5分钟
STEP9、成品
STEP10、成品2
温馨提示：
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