STEP1、将面粉、泡打粉、可可粉、糖、盐筛入大容器或搅拌盆中,搅拌均匀。
STEP2、将植物油、白脱牛奶和打散的鸡蛋混合在另一个容器中,如果有立式的搅拌器就放入搅拌盆中。
STEP3、加入着色剂、香草精和白醋
STEP4、手动或自动搅拌器搅打均匀
STEP5、慢慢地加入步骤一筛过的粉末混合物,同时搅打。然后把混合物倒出三分之一或二分之一到抹过油的9寸烤模。(想要做两层就倒二分之一烤两次,三层就倒三分之一烤三次)
STEP6、放入预热175度的烤箱烤三十分钟,取出一边放凉,再烤剩下的,同样是三十分钟。全部烤完把白霜材料混合高速搅打十分钟后涂抹在每层中间。
STEP7、然后涂抹顶部和侧面,同时可以裱花或者撒上杏仁片或者坚果粒。
一款快手菜,特别适合当做早餐。用家里的基础材料,便可制作出香喷喷的蛋饼。做法简单,蛋香扑鼻,还可以加入应季的食材,根据自己的口味加上黑胡椒碎或者番茄酱也能有不一般的风味。泛着凉意的早晨,不妨尝试为自己和家人备上这样一道暖胃早餐,咬上一口热乎乎的松软蛋饼。微博:@安小厨的大胃RedVelvetCake是我在伦敦大街小巷蛋糕店都可以看到的非常受欢迎的一款蛋糕。“浪漫”,“柔情”,“迷人”,“韵味”,“性感”⋯⋯是让我联想到的可以形容这个蛋糕的词语。最适合在情人节的这个时节分享给大家。快动手做给心爱的TA吧!因为国外一般会用CUP和tsp来计量,1CUP是250ml左右,而tsp是茶匙,1tsp是5ml左右。
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