五月份的深圳已进入夏天,每晚要开空调睡觉。不知道有没有小伙伴和我一样,天气一热胃口就会变得不好,所以今天突然想到了【凉凉爽爽的鸡丝面条】这道菜。我个人非常喜欢麻辣,所以这次的菜谱中加入了一些花椒,【椒麻味】简直胃口大开!!!(不喜椒麻的朋友可以省略花椒步骤)做这款点心的最初想法,是小朋友每天幼儿园放学都很早,下午四点多回到家,不知是嘴馋还是肚子饿,总想找点东西吃。所以我习惯在饭桌上摆点小点心,而她也习惯了,一进家门就踮起小脚,往高高的餐桌上瞄,问阿姨,妈妈有留啥好吃的给我吗?为了这可爱的小朋友,我三天两头就会换着花样做点心,而这款黑米山药贝壳糕的“诞生,也是想着既然她要吃,就让她多吃些有营养的,况且她脾胃差,头发稀又有点黄,家里现成有黑米芝麻粉、山药粉,健脾养胃还能乌发,于是就着手头材料来做!因为没有参考,只是看着材料的状态做,最后一步用蒸,这样对小朋友好,
每餐不吃点儿辣的,真的是吃不下饭,工作也有一段时间了,每天都带便当去公司,从不吃外卖,坚持一日三餐都自己做,但是那些热热辣辣的菜实在是不好带,不吃辣的日子,实在是味同嚼蜡终于有一天,约到了同在北京工作,又口味超级一致的同学,二话不说,变态辣的火锅安排上!由于对饭量的错误估计,两个人点了十个菜,剩了好多,丢掉又可惜,灵机一动,这不正是做毛血旺的食材吗!于是就有了今天这个教程呀,虽是偶然,但是这个菜的味道足以写成菜谱呀做这款点心的最初想法,是小朋友每天幼儿园放学都很早,下午四点多回到家,不知是嘴馋还是肚子饿,总想找点东西吃。所以我习惯在饭桌上摆点小点心,而她也习惯了,一进家门就踮起小脚,往高高的餐桌上瞄,问阿姨,妈妈有留啥好吃的给我吗?为了这可爱的小朋友,我三天两头就会换着花样做点心,而这款黑米山药贝壳糕的“诞生,也是想着既然她要吃,就让她多吃些有营养的,况且她脾胃差,头发稀又有点黄,家里现成有黑米芝麻粉、山药粉,健脾养胃还能乌发,于是就着手头材料来做!因为没有参考,只是看着材料的状态做,最后一步用蒸,这样对小朋友好,