点心家常菜 微波炉蛋糕的做法, 微波炉蛋糕的家常做法
STEP1、把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
STEP2、把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。
STEP3、在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。
STEP4、把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。
STEP5、在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。
STEP6、将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。
不要蒸过,不然虾就不好吃了鸡蛋,面粉,白糖,牛奶,泡打粉,色拉油
核桃,红枣,黑芝麻,枸杞,麦芽糖,水,红糖鸡蛋,面粉,白糖,牛奶,泡打粉,色拉油