STEP1、碗中倒入牛奶250ml,筛入低筋面粉50g、玉米淀粉30g、糖粉25g,搅拌均匀
![平底锅榴莲千层蛋糕 平底锅榴莲千层蛋糕](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/jg1zvsdyepb56210.jpg)
STEP2、鸡蛋3个打散,倒入牛奶面糊中,搅拌均匀
![平底锅榴莲千层蛋糕 平底锅榴莲千层蛋糕](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/twgnfz2al3t56211.jpg)
STEP3、鸡蛋牛奶面糊过筛装碗,加入黄油液10g,轻轻搅拌均匀
![平底锅榴莲千层蛋糕 平底锅榴莲千层蛋糕](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/2zvvk25ay5w56212.jpg)
STEP4、平底锅开小火烧热,刷油,舀入一勺面糊摊开,煎熟后铺在烘焙纸上,重复煎至面糊用完
![平底锅榴莲千层蛋糕 平底锅榴莲千层蛋糕](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/ftse4ze4tw456213.jpg)
STEP5、烘焙纸包住饼皮,放入冰箱冷藏30分钟
![平底锅榴莲千层蛋糕 平底锅榴莲千层蛋糕](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/i5dwfeuauo456214.jpg)
STEP6、淡奶油400g搅打至干性发泡
![平底锅榴莲千层蛋糕 平底锅榴莲千层蛋糕](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/zi3lhnloumi56215.jpg)
STEP7、榴莲果肉300g按压成泥,倒入奶油中搅拌均匀
![平底锅榴莲千层蛋糕 平底锅榴莲千层蛋糕](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/iu40s2efiv556216.jpg)
STEP8、取出饼皮,一层饼皮抹上一层榴莲奶油,层层铺好,放入冰箱冷藏30分钟
![平底锅榴莲千层蛋糕 平底锅榴莲千层蛋糕](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/ced4l01nzwn56217.jpg)
STEP9、取出用奶油、水果、糖粉装饰,切块即可享用
![平底锅榴莲千层蛋糕 平底锅榴莲千层蛋糕](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/sk0nyyn3imz56218.jpg)