 红枣糕布朗尼的做法

红枣糕布朗尼的做法

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红枣糕布朗尼的小提示

黄油不要放太多，不然会盖过枣香，一般布朗尼黄油和面粉1:1，这里减少了一些黄油，依然不影响黄油的香气。没有黄油也可以使用食用油，食用油做出来就是纯枣糕的味道了，枣糕记得把油量减半。红糖和蜂蜜糖也可以使用白糖，红糖蜂蜜糖和枣味更配哦。

红枣糕布朗尼的配料

红枣（30颗）
红糖（30克）
蜂蜜糖（30克）
黄油（80克）
鸡蛋（2个）
低筋面粉（200克）
泡打粉（2克）
小苏打（1克）

红枣糕布朗尼的步骤

STEP1、红枣上锅蒸熟

红枣糕布朗尼

STEP2、切碎备用

红枣糕布朗尼

STEP3、红枣碎红糖蜂蜜糖，熬煮

红枣糕布朗尼

STEP4、熬煮成这样的黏稠度即可

红枣糕布朗尼

STEP5、黄油水浴融化。冷却至室温，打入2个鸡蛋。混合均匀。

红枣糕布朗尼

STEP6、加入熬煮好的红枣泥，混合均匀

红枣糕布朗尼

STEP7、筛入低筋面粉泡打粉小苏打，混合均匀

红枣糕布朗尼

STEP8、混合物倒入模具，180度烤箱，20分钟，上下火，中层。

红枣糕布朗尼

STEP9、好香哦，新鲜出炉

红枣糕布朗尼

温馨提示：

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