红枣黑糖松子吐司的做法

STEP1、红枣黑糖松子吐司

STEP2、先液体后粉类，除黄油外的所有材料搅拌成图案。牛奶鸡蛋夏天使用冰的，预防温度升高，面团提前发酵。

STEP3、放入面包机搅拌成延展阶段，加入室温软化的黄油，面团温度保持26度左右。揉面结束，面团可以拉出大片b薄膜。

STEP4、面团揉入馅料。

STEP5、滚圆后进入基础发酵，发酵至两倍大。分割三等份。

STEP6、滚圆，松弛，卷成条形，松弛15分钟后，擀成牛舌状，卷2.5个圈。

STEP7、放入吐司盒，35度，发酵至8分满。

STEP8、烤箱180度，40分钟。吐司上色后要立即加入锡纸。

STEP9、横撕面

STEP10、加入一盆馅料，视感还是少。

STEP11、松软