红枣糕的做法

STEP1、红糖加热水化开，晾凉备用。

STEP2、红枣去核，切粒。

STEP3、红枣去核，整颗备用。

STEP4、红糖水倒入碗里，加入面粉和酵母搅拌均匀。

STEP5、然后加入鸡蛋搅拌均匀。

STEP6、搅成这样的糊状就行了。

STEP7、加入红枣碎，搅拌均匀。

STEP8、八寸模具抹油。

STEP9、倒入面糊，放在温暖处发酵到2倍大。

STEP10、振一下气泡，然后在上面放去核的红枣，洒点芝麻。放入蒸锅，水开后蒸30-40分钟。

STEP11、出锅喽。

STEP12、尝一尝，很香甜。很软糯。