STEP1、利用泡芙花嘴给红枣去核。方法就是,花嘴尖端从红枣一头插入,之后慢慢旋转,从另一头出来,这样红枣核就能轻轻松松去掉啦。
STEP2、处理好的红枣倒入奶锅,加入水,水量大概和红枣齐平。
STEP3、中小火熬煮,一直煮到看不见水分,大约十几分钟即可。
STEP4、好的红枣倒入料理机中,把它打成细腻的枣泥。如果枣泥较湿,可以倒回奶锅翻炒一下。
STEP5、蛋黄蛋白分开,可借助分蛋器,蛋白放到无水无油干净的打蛋盆中。
STEP6、往蛋白中分3次加入细砂糖,打至干性发泡。(首先,用打蛋器低速将蛋白搅打至起鱼眼泡,加入1/3细砂糖。接着,继续用电动打蛋器高速搅打,至蛋白体积膨胀1倍,加入1/3细砂糖。然后,继续用电动打蛋器中速搅打,稍微出现纹路,加入1/3细砂糖。最后低速搅打,直至明显感到阻力,提起打蛋器时尖端是短而小尖峰即可。
STEP7、加入蛋黄,用电动打蛋器一档速度,将蛋黄蛋白搅打均匀,直到打蛋器划过之后能留下痕迹。
STEP8、筛入低筋面粉,用手动打蛋器翻拌均匀。
STEP9、色拉油倒在在面糊表面,记得分散一些,继续用手动打蛋器翻拌均匀。
STEP10、将牛奶倒入面糊中,用手动打蛋器快速翻拌均匀。
STEP11、加入枣泥,同样翻拌均匀。翻拌好的面糊是非常细腻光滑的。
STEP13、将面糊挤入模具,约8分满,挤好之后将模具轻轻的震一下,震出气泡,再撒上黑芝麻。
STEP14、送入预热好的烤箱,上下火160摄氏度,中层,烤28分钟。
STEP15、烤好的蛋糕脱模之后放在烤网上晾凉。
我们家都是涮羊肉热爱者,冬天夏天都不少吃。外面买的羊肉片,超市成包的,市场新西兰羔羊排神马的羊肉片都吃过不少。但是终归是疑心,究竟是羊肉还是鸭子肉总听熟人说有人包过羊肉卷,里面鸭子肉的。其实。。。批发市场的羊排很便宜,自己做就很不错。前不久做了一大瓶枣泥,是不是挖点出来涂在吐司片上吃。想来也可以把它加到蛋糕里面。果然味道很不错,烘烤的时候满屋子枣泥的清香。一出炉就忍不住吃上两个。
冷制手工皂,是代替化学制成品的清洁护理用品,由100%天然材料制成。组成材料为对皮肤非常温和并含天然营养成分极高的天然植物油,采用欧洲传统手工制造工艺,用低温制法更大程度的保存了皂化反应中所产生的甘油的成分,以纯净水苛性钠(取自海盐)天然植物油的方法,经过皂化反应,然后经过自然冷凝成品。纯天然的植物用料,全手工制作和简单的环保包装设计体现了奢华而不张扬的产品文化。大量高品质天然植物油成分,以及一个独有的特殊滋养护理配方,用精油有机结合药草,香料和蔬果,散发天然,美好的香味。使用时植物中的天然抗氧化物和保湿前不久做了一大瓶枣泥,是不是挖点出来涂在吐司片上吃。想来也可以把它加到蛋糕里面。果然味道很不错,烘烤的时候满屋子枣泥的清香。一出炉就忍不住吃上两个。