 红糖枣糕的做法

红糖枣糕的做法

点心家常菜红糖枣糕的做法，红糖枣糕的家常做法

红糖枣糕的配料

芝麻（克）
鸡蛋（6个（我这个是笨鸡蛋，如果是买的那种大鸡蛋的话5个就可以））
红枣（70克）
白糖（30克）
盐（3克）
红糖（100克）
食用油（80克）
水或者牛奶（60克）
小苏打（3克）
低粉（150克）

红糖枣糕的步骤

STEP1、70克红枣用热水泡二十分钟，去核切成枣碎，备用

红糖枣糕

STEP2、无水无油的盆里打六颗鸡蛋（我这里有一个双黄的），100克红糖，30克白糖，三克盐，打蛋器高速搅打至三倍大

红糖枣糕

STEP3、如视频这样，提起打蛋器不会马上消失，加入枣碎，80克食用油，60克水或者牛奶，搅打十秒，以免消泡，烤箱此时应该预热了，180度预热

红糖枣糕

STEP4、加入三克泡打粉，150克低粉，搅打十秒，搅打均匀，怕消泡的童鞋可以用硅刀切拌

红糖枣糕

STEP5、倒入模具里，震几下，震出大气泡，撒上芝麻增香，放入预热好的烤箱里，165度烤40分钟

红糖枣糕

STEP6、时间到了，出炉，脱模，晾凉，切块，切成你喜欢的形状吧

红糖枣糕

STEP7、瞧这细腻的组织

红糖枣糕

温馨提示：

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