简单易做的枣糕的做法

STEP1、最爱枣糕里的核桃仁，自己做那就加多点！

STEP2、肉牛奶在搅拌机打碎，肉，这次为了方便直接搅拌机打碎了，口感上好像出来糕味道更好一些！

STEP3、枣泥红糖，红糖（红糖，继续玉米油蛋黄，成糊就行了！

STEP4、面粉过筛蛋黄枣泥糊，继续搅拌，一定要用翻拌手法，就像炒菜一样，不能划圈搅拌！（忘拍照了，来个虾图客串一下！）

STEP5、蛋清加几滴柠檬汁（主要为了去腥），打发到拎起打蛋器有长弯钩，分三次面粉枣泥糊中搅拌，还是翻拌手法！

STEP6、最后的糊糊里就可以核桃仁，葡萄干，反正喜欢啥坚果都可以加，自己做的就是这么任性，哈哈！

STEP7、倒入模具中，可以用8寸的戚风蛋糕模具，也可以放到方形烤盘中，只是薄厚不一样！震掉气泡就可以了！

STEP8、烤箱180度预热10分钟，加入后可调上火150，下火160，烤40分钟，中间可以加锡纸覆盖，防止蛋糕表层颜色太深！

STEP9、用牙签扎一下，没有面糊带出，就是熟了！

STEP10、出炉！

STEP11、可以吃了，看到大大的核桃仁了！哈哈！