 一人份甜点——椰子粉微波炉蛋糕的做法

一人份甜点——椰子粉微波炉蛋糕的做法

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一人份甜点——椰子粉微波炉蛋糕的小提示

椰子粉吸水性…巨强！巨强！巨强！重要的事情要说三遍！别怕，好好处理的话还是可以很好吃的。必须加很多鸡蛋，太干的话加椰奶的同时最好继续加鸡蛋，不然不会是蛋糕的质感。

一人份甜点——椰子粉微波炉蛋糕的配料

椰子粉（50g）
鸡蛋（两只）
椰奶（100ml）
香蕉（一根）
泡打粉（1/8小勺）
肉桂（适量）

一人份甜点——椰子粉微波炉蛋糕的步骤

STEP1、椰子粉混合泡打粉。

STEP2、鸡蛋和香蕉一起在搅拌机里打匀，到融合，鸡蛋微发泡。

STEP3、混合粉类和液体，逐渐添加更多的椰奶直到一般的蛋糕糊的质感。

STEP4、加入喜欢的香料或更多糖。

STEP5、倒入一人份的容器，微波炉转一分钟左右。每半分钟开微波炉查看，直到熟。

STEP6、加上酸奶水果开吃！

温馨提示：

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