花生酱夹心小蛋糕宝宝辅食天天学的做法

STEP1、牛奶、玉米油混合搅拌乳化

STEP2、乳化的意思就是不停搅拌，本来不溶于水的油就会均匀散布在里面，而且变得比较稠的样子了

STEP3、倒入花生酱搅拌均匀

STEP4、筛入低筋面粉

STEP5、搅拌至细腻无颗粒，像我这样用蛋抽会更好搅拌哦

STEP6、搅打散鸡蛋后加入细砂糖

STEP7、打至蓬松发白，纹路不易消失

STEP8、可以立起一根牙签

STEP9、发泡倒进面糊

STEP10、翻拌均匀

STEP11、面糊倒进裱花袋

STEP12、往模具挤入7分满面糊

STEP13、中间勺入一点花生酱花生酱如果太水就不好作为夹心哦，这里有个小技巧，可以勺出一点花生酱放进冰箱冷冻，然后再用作夹心

STEP14、挤一点点面糊覆盖起来

STEP15、烤箱预热170度，烤15分钟，视乎模具大小调整时长

STEP16、余下的面糊可以用平底锅做，平底锅刷一层油，倒入面糊，加盖，小火焖至蛋糕涨起后回落即可

STEP17、太香了！

STEP18、松松软软，花生酱味浓郁！