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枣糕必成功版的做法


枣糕必成功版的做法


点心家常菜 枣糕必成功版的做法, 枣糕必成功版的家常做法


枣糕必成功版的小提示

面粉用的普通面粉,大枣皮不用去不影响口感,有枣皮的才是枣糕

枣糕必成功版的配料

  • 红枣 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 泡打粉 (3克)
  • 面粉 (75克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 米油 (35克)
  • 小苏打 (2克)

枣糕必成功版的步骤

STEP1、材料称重

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STEP2、把红枣去核,放到锅里煮,20分钟左右差不多就烂了,捣碎。

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STEP3、趁热加入白糖,然后搅拌一下

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STEP4、打入鸡蛋,用打蛋器打

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STEP5、打到大气泡就可以了加入泡打粉小苏打

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STEP6、面粉过筛加入,搅拌不要起劲

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STEP7、加入玉米油快去搅拌不要起劲,这个时候烤箱160度预热。

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STEP8、装到你喜欢的模具里

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STEP9、16040分钟,根据自家烤箱来,我用180度,我家是小烤箱

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