点心家常菜 小米蛋糕的做法, 小米蛋糕的家常做法
STEP1、小米提前一晚浸泡鸡蛋将蛋白与蛋黄分离将玉米油,蛋黄,牛奶,白糖放入料理机打碎,越碎越滑。
STEP2、蛋清一滴白醋打发,白糖分三次放入,直至打成湿性。
STEP3、将打好的小米浆分五次放入蛋白里,慢慢捞匀。
STEP4、倒入电饭煲,按蛋糕功能开始烤制。我的电饭煲要45分钟
STEP5、烤好后脱模
鲜松茸,牦牛油,盐口感比较粗糙,但相对健康!我本人非常非常喜欢小米的香味。
最后的黑胡椒粉是关键口感比较粗糙,但相对健康!我本人非常非常喜欢小米的香味。