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小米蛋糕的做法


小米蛋糕的做法


点心家常菜 小米蛋糕的做法, 小米蛋糕的家常做法


小米蛋糕的小提示

我本人非常非常喜欢小米的香味

小米蛋糕的配料

  • 鸡蛋 (5个)
  • 牛奶 (100克)
  • 小米 (250克)
  • 白醋 (1滴)
  • 细砂糖 (100克)
  • 米油 (30克)

小米蛋糕的步骤

STEP1、小米提前一晚浸泡鸡蛋将蛋白与蛋黄分离将玉米油,蛋黄,牛奶,白糖放入料理机打碎,越碎越滑。

小米蛋糕

STEP2、蛋清一滴白醋打发,白糖分三次放入,直至打成湿性。

小米蛋糕

STEP3、将打好的小米浆分五次放入蛋白里,慢慢捞匀。

小米蛋糕

STEP4、倒入电饭煲,按蛋糕功能开始烤制。我的电饭煲要45分钟

小米蛋糕

STEP5、烤好后脱模

小米蛋糕


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