STEP1、葡萄干加朗姆酒浸泡待用。 黄油加糖粉打发至变白，一定要变白哦！！！！很蓬松的！！！好吃的关键！！！
STEP2、分四次加入打散的鸡蛋，鸡蛋一定要室温，不然会水油分离，每次加入后电动打蛋器打均匀后再加入下一次。
STEP3、加入过筛后的面粉，酵母，杏仁粉搅拌均匀，加入泡好的葡萄干。入模具进烤箱。
STEP4、170度40分钟。烘烤的时候可以做糖水，水和糖上锅烧到沸腾关火，加入朗姆酒搅拌均匀。
STEP5、蛋糕烤好后取出脱模，在四周刷上糖水，冷却后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏后一夜更好吃哟~嚯~
羊肋条肉做烤肉串不要太好吃咯这个月都在家里烤了3-4回很生酮很好吃(﹃做法也超级简单羊肋条切成小肉块串起来然后碳烤给盐给孜然粉给辣椒粉超级好恰对。不用腌制不用给嫩肉粉不用不用因为我腌过。也给过嫩肉粉等等最后还是觉得最好吃的还是原味的孜然羊肉肥一点的羊肋条滋拉冒油的敲好吃两斤肉适合2到3人吃。上次我们一家四口吃了4斤羊肉重点难点在于：串肉串是磨练耐心的技术活。一个完美的胖蛋糕要具有的条件： 1.蛋糕体积与模具同样大小。 2.正中稍微膨胀或全面平坦。 3.表皮薄，松软，呈金黄色。 4.内部组织平均，细滑，颗粒细小。 5.没有不规则的气孔或直下的洞穴。 6.口感松软有浓郁香味。 7.干果平均分布在蛋糕内。 常见问题分析： 1.蛋糕下陷 泡打粉太多 砂糖过量 过早打开烤箱 烘焙时不小心震动 2.蛋糕表皮颜色过深或太浅 烤箱上火温度太高 烤箱整体温度太低 砂糖用量过多 3.蛋糕表皮下有不熟的现象 烘焙不足时间太短 烘焙时震动蛋糕 烤箱温度太高 4.
因为娃喜欢吃，做了好几次，虽然做法简单，但要口感好，还是有点小窍门。总结一下，最关键是食材，肥的娃不吃，瘦了烤出来太柴。要买猪梅花肉，就是脖子连背的那一节肉。一个完美的胖蛋糕要具有的条件： 1.蛋糕体积与模具同样大小。 2.正中稍微膨胀或全面平坦。 3.表皮薄，松软，呈金黄色。 4.内部组织平均，细滑，颗粒细小。 5.没有不规则的气孔或直下的洞穴。 6.口感松软有浓郁香味。 7.干果平均分布在蛋糕内。 常见问题分析： 1.蛋糕下陷 泡打粉太多 砂糖过量 过早打开烤箱 烘焙时不小心震动 2.蛋糕表皮颜色过深或太浅 烤箱上火温度太高 烤箱整体温度太低 砂糖用量过多 3.蛋糕表皮下有不熟的现象 烘焙不足时间太短 烘焙时震动蛋糕 烤箱温度太高 4.