点心家常菜 黑米糕的做法, 黑米糕的家常做法
STEP1、蛋清白糖分三次柠檬汁,打发
STEP2、黑米洗净晾干,放入料理机发成粉(过程我没拍照),黑米粉蛋黄鲜奶食用油(油我也是随意放的,大概1-2勺)搅匀
STEP3、加入打发好的蛋清,搅匀
STEP4、放入磨具,放自己喜欢的坚果或果仁,盖上保鲜膜,上锅蒸
STEP5、成型,脱模
STEP6、冷凉
STEP7、完美
配上一杯黑咖啡,幸福的下午。这款属于重乳酪蛋糕,喜欢cheese口感浓郁的tx一定要试试:)一直喜欢吃米糕,偶尔在淘宝看到有卖成品的,心血来潮做做试试
豆浆机榨完汁后剩下的豆渣,鸡蛋,剁椒,小米葱,面粉一直喜欢吃米糕,偶尔在淘宝看到有卖成品的,心血来潮做做试试