糯米糕的做法

STEP1、糯米提前泡好，容器旁边刷油，铺上大枣、葡萄干，铺一层糯米。

STEP2、再铺一层糖，再铺一层糯米，再铺一层糖，最后上层糯米铺匀。倒入莫过糯米的水，上锅蒸40分钟。

STEP3、倒扣，切成块。

STEP4、香甜的糯米糕做好了！我这个火小了点，蒸了三十分钟，底部发白，一是红糖放的少了，另外有点硬，又蒸了十分钟。

STEP5、又上锅蒸了十分钟。提示：放米不要太满，一定要留有放水的空间，糖可以多放些，就全部是红色了。