点心家常菜 肉松蛋糕卷的做法, 肉松蛋糕卷的家常做法
STEP1、蛋清蛋黄分离,牛奶中加入玉米油快速搅拌,加入过筛的低筋面粉,加入蛋黄搅拌均匀!
STEP2、蛋清中加入几滴柠檬汁,分3次加入白砂糖,打发至弯勾状!
STEP3、将1/3加黄上,再放1/3,将!
STEP4、倒入烤盘震出大气泡,撒上切碎的葱末、肉松和火腿肠和芝麻,放入提前预热好的烤箱,160度烘烤35分钟!
STEP5、出炉后马上脱模,晾凉至温热后翻转,撕去油纸!
STEP6、斜切蛋糕胚的两边,里面涂抹沙拉酱撒上肉松卷起,用保鲜膜固定一会儿,切成需要的小块就可以吃喽!
一大早起来去菜市场买的乌鸡,现杀的特新鲜,花胶是提前泡发的。特喜欢吃蛋糕,特别是带肉松的,咸甜中和,不腻哦!
我特別鐘意韓國餐館啲餐前小菜,依款涼拌菠菜爽口美味,而且簡單方便,用同樣嘅配料亦可用作涼拌其它小菜,也可按照自己喜歡嘅味道隨意加減搭配。特喜欢吃蛋糕,特别是带肉松的,咸甜中和,不腻哦!