生酮/原始无麸质肉松蛋糕杯的做法

STEP1、这是我自己做的鸡肉松，你们也可以用其他肉松做，根据自己喜欢的口味！

STEP2、先将椰蓉、鸡肉松、葱花、洋葱混合拌匀待用！

STEP3、将融化过筛，充分，如图状态！将、充分！

STEP4、充分搅拌成如图可流动状态！如果还是很稠（椰子粉吸水性非常强）可以加一些水调到适合状态，慢慢加搅拌！

STEP5、烤箱预热150度，打发蛋清，一开始打发就出现有鱼眼泡泡就容易打发成功，分两次加代糖继续打发！

STEP6、打发成湿性状态，有弯勾！

STEP7、接下来把打发好的蛋清分2次倒入椰子糊里搅拌均匀，如图状态会有很多泡眼，没有关系的！

STEP8、接下来就是装杯了，最好有硅胶杯，（如果没有也可以放烤盘里铺油纸烤，但是量就要多了）先用吃饭勺子摇一勺椰子糊放杯子里，再放一勺肉松馅再放一勺半的椰子糊（根据杯子大小）放满（不是8分满是9分满），再撒上肉松馅就10分满！

STEP9、我做10个蛋糕杯，160度50分钟烤箱中下层烤！烤完关火放里面焖两分钟，拿出来凉一会儿脱模就可以吃啦！

STEP10、烤好的样子！

STEP11、里面的样子，肉馅你也可以根据自己喜好做哦！

STEP12、非常的香啊！

STEP13、好好享受吧！enjoy！

STEP14、太美味了！唔唔