 香葱肉松蛋糕卷的做法

香葱肉松蛋糕卷的做法

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香葱肉松蛋糕卷的配料

鸡蛋（5个）
牛奶（50克）
玉米油（50克）
盐（2克）
低筋面粉（65克）
细砂糖（30克）
肉松（适量）
香葱（1根）
白芝麻（少量）
花生酱（适量）

香葱肉松蛋糕卷的步骤

STEP1、5个鸡蛋，蛋清蛋黄分开，蛋黄加牛奶50g，玉米油50g，搅拌均匀后，加2g盐，过筛65g低筋面粉，混合均匀

香葱肉松蛋糕卷

STEP2、蛋清5个分3次加入细砂糖30g，打发成弯钩状即可了，不用太硬性发泡，不然不好卷。

香葱肉松蛋糕卷

STEP3、烤盘铺上油纸，撒上肉松，香葱，白芝麻，倒入蛋黄蛋白混合物，撒上肉松，香葱，白芝麻，上烤箱，160度上下火中层，20分钟

香葱肉松蛋糕卷

STEP4、出锅后，倒扣在另外一张油纸上，抹上沙拉酱，撒上肉松，像卷寿司一样，我家里没有沙拉酱，用花生酱替代，也是非常好吃哦

香葱肉松蛋糕卷

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草民甜点，怎么开心怎么来哈，我是做的很随意的，香芋本身就好吃，好吃()！那天陪孩子玩买了路边的香芋甜筒，这么难吃的东西也能生存啊，随口一说儿子就起哄了，你厉害你来做啊！好吧！马上行动起来买了荔浦芋头又大又粉哎！下厨房一看还没有做香芋雪糕的方子啊！知道没有那么难，那就好好发挥自己的手艺咯！香葱肉松蛋糕卷，老人孩子都喜欢，甜中带咸，口味恰到好处，咬一口香气扑鼻