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大头菜烤年糕的做法


大头菜烤年糕的做法


点心家常菜 大头菜烤年糕的做法, 大头菜烤年糕的家常做法


大头菜烤年糕的配料

  • 大头菜 (1个)
  • 年糕 (4根)
  • 油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 糖 (1勺)

大头菜烤年糕的步骤

STEP1、把大头菜洗净切片,叶子切段

大头菜烤年糕

STEP2大头菜有点苦味,水里先焯下水

大头菜烤年糕

STEP3、捞出备用

大头菜烤年糕

STEP4、然后下油锅翻炒会

大头菜烤年糕

STEP5、下入叶子继续翻炒

大头菜烤年糕

STEP6、加适量的清水,加老抽,酱油,糖

大头菜烤年糕

STEP7、然后加入切好的年糕

大头菜烤年糕

STEP8、年糕放入里面

大头菜烤年糕

STEP9、等大头菜软后,大火收汁

大头菜烤年糕

STEP10、留点汤,年糕沾着吃更好吃

大头菜烤年糕


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