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卤牛腱

2022-03-19 10:41:07牛腱卤牛腱

配料表：

牛腱（500克）
八角（2个）
冰糖（15克）
老抽（20克）
料酒（30克）
生抽（30克）
茴香（2块）
盐（适量）
桂皮（1块）
花椒（5粒）

详细做法：

STEP1、清洗牛腱，5分钟/50度/速度5，按照视频操作

卤牛腱

STEP2、按照步骤放入调料

卤牛腱

STEP3、70分钟/100度/反转/小勺浸1晚，更美味

卤牛腱

STEP4、享用

卤牛腱

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